La cucina del piatto azzurro, ricette di mare.
Questo e altro , (in costruzione ),per chi ama il mare , la pesca e i suoi sapori. 
Nicola Pistoresi

Scrivete le vostre ricette di mare, le proveremo e le migliori saranno pubblicate con il vostro nome

L'anno passato dovevano inaugurare e abbiamo fatto addirittura una data.

Questo nonostante ai miei figli abbia sempre insegnato  di non alzare mai le braccia per un traguardo che si sta per raggiungere, senza averlo  alle spalle.....
Questo non ci ha scoraggiato , anche se vi sono stati tanti problemi e intoppi e sono ancora tanti.....

 Questo però ci ha consentito di essere ancora più forti di fronte agli ostacoli, anche quelli  burocratici che dalla nascita dell'azienda agricola Monte d'oro  ci pressano costantemente e farebbero passare la voglia a chiunque non fosse determinato come noi.!!!.

Questo ci ha  consentito anche di fare però le cose ancora  con più calma e ponderazione, ma soprattutto di essere ancora di più in linea con le molte normative statali, regionali  e comunali che ci hanno imposto il ripsetto di tantissime normative alle quali ci siamo sempre adeguati con piacere.

Quindi l'inaugurazione è rimandata, ma ci sarà e  il fatto di avere professionisti adesso che ci curano e ci dicono  cosa fare per adempiere agli incombenti di legge e non fare cose da non fare ci fa sentire più forti e sicuri.

Sicuri che un giorno che apriremo forse ci lasceranno lavorare in pace, finalmente , per realizzare questo sogno.

La locanda "alla Cascatella di  monte d'oro", sotto  " La buca delle fate".

Presto apriremo e Vi aspettiamo anche  per un seminario sull'olio e il vino ,per farvi gustare i nostri  famosi peperoncini. Per farvi gustare dopo una passeggiata nei boschi qualche ricetta marinara con il pesce azzurro....poi il bagno turco e l'Hot Stone Massage secondo rigidi principi ed i rituali Chakra.

nicopist@gmail.com