Aglietti  Campanellini bianchi
(Allium Triquetrum)

Eccezionali, fa parte degli agli anch'essa, ma il sapore del bulbo è dolciastro con retrogusto di mandorla. Ricorda il sapore del Lampascione pugliese. Gli aglietti a campanella bianca fanno tanti  piccoli  bulbi ,spargeteli nel terreno intorno dove la sradicate. Se tra Pedona e Piano di Mommio ne troverete tanti sappiate che ciò si deve anche a  Gian Luca e Nicola Pistoresi che li hanno sparsi per decenni.
            a cura di: nicola pistoresi,   fiammetta pistoresi ,   furio pistoresi